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张婆子一听，倒是动了心思：“既然这样，倒不如我做两罐子菌菇酱，你给杜太医他们带去尝尝鲜去，好歹也是我们一片心意。”
王永珠一听，自己倒馋出了口水：“娘，多点做，我也想吃！”
这荆县三面环山，一面绕水，每年这个时节前后，山中雨后会有大量的山菌，有采下来，晒干卖钱的，也有采回家，吃不完，做成各色的菌菇酱来，又香又下饭，能保存大半年，在农忙春播，或者少菜吃的时候，是每家饭桌上必不可少的一样。
张婆子做酱的手艺自然不错，肉酱和各色菌菇酱都会。
只不过这个费油，以前张婆子为了节省，顶多做点大酱和酱菜，很少做这个。
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